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肾衰竭患者的饮食宜忌

http://www.sjzkidneyhosp.com  文章来源:肾病治疗网  更新时间:2017-07-24 15:41:03

  

  肾衰竭是肾病发展到一定程度,导致肾功能持续下降的一系列症候,不仅治疗周期长,而且治疗难度大。除了在医院接受正规治疗之外,日常饮食也要引起注意。

  肾衰竭患者的饮食宜忌究竟如何呢?

  一、肾衰竭患者适宜食物:

  1、肾功能衰竭适宜“两低”饮食

  两低即低蛋白饮食、低磷饮食。现在认为LPD早开始比晚开始更有益于肾功能的保护。当内生肌酐清除率(Ccr)在55ml/min左右时就应给与LPD(0.8g/kg/d),同时给与足够的热量;当Ccr小于55ml/min时,每日蛋白摄入量不应大于0.6g/kg/d。蛋白质应以优质蛋白摄入为主。低磷饮食是指饮食中磷限制在0.8-1.0g/d。磷主要含在蛋白质中,某种意义上从低蛋白饮食自然获得。

  2、肾功能衰竭合理摄入蛋白质,清淡饮食

  ①合理控制蛋白摄入是指在满足患者身体对蛋白质基本要求的前提下,尽量减少蛋白质的摄入,以优质蛋白为主,如鱼肉、瘦肉等,慎食植物蛋白类如豆浆、豆腐等。

  ②清淡饮食:尤其是水肿、高血压的病人要低盐饮食;减少高胆固醇和高饱和脂肪酸含量高的食物如动物蛋白的摄入。

  3、肾功能衰竭的“三高”饮食

  三高即高热量、高必需氨基酸、高维生素饮食。为了最大限度地利用体内的非必需氨基酸合成蛋白质、减少体内蛋白质分解,以减轻氮质血症,应供给充足的热量。热量不低于30kCal/kg.d。极低蛋白饮食(0.3~0.4g/kg/d)加必需氨基酸(EAA)可明显减少肾脏负荷及减少尿蛋白的排出。有许多研究显示VLDP+α-酮酸治疗,慢性肾衰的进展显著减缓。含有丰富维生素C、维生素B族、维生素D和高纤维素饮食适合慢性肾病患者。

  4、肾功能衰竭适当补充维生素和矿物质

  控制饮食,对于慢性肾衰竭患者是一种基本的治疗方式。良好的饮食管理可以延缓慢性肾脏病的进展和延迟进入透析的时间,提高患者的生活质量和延长预期寿命。

  二、肾衰竭患者禁忌食物:

  1、慎食高钾食品:如:香蕉、桔子、味精、酱油、土豆、榨菜、菇类、木耳、紫菜、枣、莲子、杏仁、火腿、干贝、虾米等。

  2、忌高嘌呤食品:如动物内脏、海鲜、菠菜、菇类等,啤酒等。

  3、慎用各类保健品。

Tag:肾衰竭患者的饮食宜忌

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张灵芝 副主任医师有丰富的临床经验,尤其对肾衰竭、尿毒症的治疗具有高深的造诣。

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